漢堡王在西班牙開設純素連鎖店
漢堡王在西班牙馬德里開設了第一家純素連鎖店，取消了菜單上所有肉類。更名為 Vurger King 以植物性飲食為基礎，提供 100% 素食菜單。
Amazon 和其他公司承諾到2040年實現零碳運輸
Amazon、IKEA 和 Unilever 在內的九家大公司簽署了一項承諾，即到 2040 年使用零碳燃料的貨船將其海運完全減碳。
Jaden Smith和New Balance合作推出可回收的純素皮革運動鞋
Jaden Smith 再次與流行運動鞋品牌 New Balance 合作，生產出採用環保可循環利用材料的獨特鞋子。完全由多餘的紡織品和合成皮革製成。
瑞典這家公司付錢請您吃大量的純素食培根
瑞典食品科技初創公司 Raging Pig Co 正在尋找一種“專業的純素食培根機”。 該公司將向一名幸運的候選人支付“10.000 美元的固定工資”，讓他們吃該品牌的純素培根調味料 30 天。
三菱公司將細胞培養肉帶到整個日本
以色列初創公司 Aleph Farms 與三菱公司食品工業集團之間的合作，將在日本各地生產和銷售無屠宰肉，將基於細胞培養的牛排帶到日本餐桌上。
細胞培養肉的先驅者 Mosa Meat 籌集近7500萬美元以幫助將其無屠宰牛肉推向市場
基於細胞培養肉類的荷蘭公司 Mosa Meat 在另一輪B輪融資後籌集了近2000萬美元。新的資金由 Blue Horizon Ventures 領投，並得到 Mitsubishi Corporation、Target Global、ArcTern Ventures 等投資者的支持，在2020年9月獲得5500萬美元的投資後，總投資資金達到7500萬美元。
英國化妝品品牌MUA將100％純素
英國化妝品品牌MUA於2019年宣布其系列中的所有產品都將完全採用純素。從那時起，2019年推出的所有新產品都是100％純素，而現有產品超過250種大約80％已是純素的。全年對現有核心產品系列進行了重新制定，這意味著這家美容品牌現在為自己出售的所有產品懸掛純素旗幟而感到自豪。
COSTCO向1500萬客戶推廣素食
零售巨頭好市多（Costco）於今年1月向1500萬客戶發送了一封郵件，分兩頁，以支持年度素食運動。這種差異突出了遵循植物性飲食的好處，使用Costco商店提供的產品共享純素食食譜，並提供了過渡到植物性飲食的技巧。
在西班牙，素食肉在超市中佔有一席之地
在西班牙，純素肉的存在和普及都在增長。造成這種情況的原因有很多，其中包括大流行期間的肉類短缺。根據市場研究公司IRI的數據，與2019年相比，大流行期間植物性肉類的銷售額增長了454％。
2025年中國和泰國的純素食肉需求將增長200％
全球市場研究公司IPSOS進行了研究；杜邦營養與生物科學公司對此進行了委託。該公司致力於在食品，保健，生物技術和製藥行業推廣可持續性解決方案。杜邦還生產純素食品和植物性蛋白質的培養物。研究發現，消費者“受到健康、口味和可持續性…等價值觀的驅動”，推動了素食肉需求的激增。該研究還估計，未來五年，基於植物性飲食市場將增長到17億美元，增長25％。
2020年Google素食相關搜索量增長47％
根據Google Adwords的數據，2020年在Google上與素食主義者相關的搜索量增長了47％。這意味著素食主義者現在的普及率是五年前的兩倍。數據顯示，一月份是素食主義者相關搜索中最受歡迎的月份，這很可能是由於純素食主義者的受歡迎程度所致。
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JIVINITI婦女聯盟發起了一項呼籲敦促當選的美國副總統卡瑪拉·哈里斯（Kamala Harris）進行31天純素飲食的請願書，該組織由非營利組織The Virsa Foundation帶領，主要由有色婦女組成。請願書呼籲哈里斯（Harris）簽署“百萬美元純素飲食31天挑戰賽”，在COVID-19大流行中推廣基於植物飲食的益處。以使美國從工業化畜牧業轉向以植物為基礎的經濟，以減輕未來的流行病。
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